Полезные ссылки

Экзотические рецепты к новогоднему столу

(1 Проголосовало)

Экзотические рецепты к новогоднему столу

Если Вы принадлежите к тем людям, которым надоело каждый новый год готовить тазы оливье и селедки под шубой, то Вы пришли по адресу. Пять экзотических рецептов, которые удивят Вас и Ваших гостей своими оригинальными, потрясающими вкусами.

 

 

 

 

Салат Медовый

Ингредиенты:

Грецкие орех

Морковь

Мед

Рецепт:

Слегка обжарьте орехи. Измельчите ядрышки при помощи ножа или скалки.

Мытую морковь порежьте тонкими дольками. В миске тщательно перемешайте морковь с медом. После этого добавьте грецких орехов и еще раз перемешайте.      

Такой яркий и вкусный салат, отлично подходит в год тигра.

 

Карамельные мандарины

Ингредиенты (на 6 порций):

12 мандаринов

1 лимон

50г.очищенных фисташек

200г. Сахара.

Рецепт:

Очистить мандарины. Целыми положить в глубокую миску.
Снять кожуру с лимона, не задевая белой корки (например, при помощи картофелечистки)
Порезать цедру на тонкие полоски и сварить в воде.(Варить не более 10 минут). Слить и оставить в кастрюле.
Положить в кастрюлю сахар. Налить 300 мл. воды и помешивать на медленном огне.
Варить сироп, пока не растворить сахар и сироп приобретет светло-коричневый цвет.
Снять с огня, добавить 200 - 250 мл. воды и выдавить 1 столовую ложку лимона.
Перелить карамельную жидкость в миску с мандаринами.

Подавать охлажденным, перед подачей сверху посыпать фисташками и украсить цедрой.

Простыми мандаринами на Новый год никого не удивишь. А вот специальный десерт из мандаринов не оставит Ваших гостей равнодушными.

 

Шаманд

200 г. консервированных ананасов кусочками

Огурцы маринованные – 200 г.

Сыр (сорт по вкусу, не слишком острый) – 100г.

Ветчина – 200г.

Майонез

Порезать ингредиенты кубиками и заправить майонезом. Салат получается очень нежным.

Такой салат не требует большого кулинарного умения, однако Ваши гости на новый 2010 год будут в восторге.

Если Вам надоело чокаться обычным шампанским, обратите внимание на оригинальные коктейли с шампанским.

 

Коктейль с игристым вином

Ингредиенты
1/2 стакана измельченного льда,
1 яйцо,
1 пакетик ванили,
3 рюмки коньяка.

Рецепт: Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики, долить каждый доверху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.

 

Коктейль "МАНГО БЕЛЛИНИ"

Состав:
15 мл сока манго,
охлажденное шампанское,
мандариновую дольку,

Рецепт: Налить сок манго в высокий и узкий бокал для шампанского, сверху медленно влить шампанское. Украсить мандариновой долькой.

Будьте оригинальны! Счастливого нового года.

Для успешной готовки, мы рекомендуем приобрести кухонные принадлежности и приборы :

 

 

 

Еще интересные статьи:

Празднуем Новый 2010 год- год желтого, металлического тигра.

 

 


 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Архив

Голосование

Что вы ждете от Нового 2011 года?

 

 

 

 

 


  Результаты

На Сайте

Сейчас 2 гостей онлайн

RSS

Rss-лента сезонного портала Forseasons