Традиционные рождественские рецепты. Рецепт Колядки

Колядки. Рецепты рождественских блюд.

2,5 стакана смеси из ржаной и пшеничной муки (поровну)

1,5 стакана молока (можно воды)

Соль

Из муки и молока замесить тесто и оставить на 20-30 минут, прикрыв полотенцем.

Закатать тесто в колбаску и порезать на ровные кусочки. Эти кусочки раскатать в кружечки плоской округлой формы. Положить начинку и плотно завернуть края.

Начинкой служат варенье или повидло, заготовленное на зиму. Та же можно использовать творог или морковь. Температура выпекания в духовке 200— 220°С

Горячие колядки смазываются маслом со сметаной.

Это блюдо традиционно на Рождество.

Традиционные рождественские рецепты. Рецепт Сочиво

Как правильно праздновать Рождество.